陳建凱2021嚴選好物

「聚樂日本料理：臺南的日本料理瑰寶，品味獨特風味」

位於臺南的聚樂日本料理餐廳，為您帶來了一個獨一無二的日本美食體驗。在這裡，我們以傳統手法烹調正宗日本料理，並巧妙融合臺南在地食材，為您呈現一道道色香味俱佳的佳餚。聚樂日本料理餐廳不僅是一個用餐的好去處，更是聚會、晚間小酌、公司聚餐的最佳選擇。

在聚樂日本料理餐廳，我們秉持著對日本料理的熱愛和敬意，堅持選用新鮮食材，並且不斷創新菜式，讓您品味到日本料理的多樣風情。無論您是喜歡經典的壽司刺身，還是懷舊的炸物和燒物，都能在這裡找到滿足味蕾的美食。

作為臺南日本料理的瑰寶，聚樂日本料理餐廳始終致力於為顧客打造一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到家的溫暖。我們期待您的光臨，一起在聚樂日本料理餐廳共享美好的時光，品味臺南的獨特風味。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂臺南日本料理餐廳是一個充滿日式風情的美食天堂。在這裡，我們擁有寬敞舒適的用餐環境，細緻優雅的裝潢，以及與日本料理相得益彰的獨特氛圍，讓您仿佛置身於日本的傳統料理店，沉浸在美食與文化的交融之中。

聚樂日本料理餐廳特別注重環境的整潔與衛生，我們的工作人員會確保每一個角落都保持潔淨，讓您在用餐過程中無後顧之憂。此外，餐廳內部可容納100人，無論是家庭聚會、朋友聚餐，還是公司團體活動，我們都能為您提供舒適的用餐空間。

您不僅能品嚐到正宗的日本料理，還能感受到濃厚的日本文化氛圍。我們的服務團隊將竭誠為您提供周到的服務，讓您在品味美食的同時，也能感受到來自東洋的細緻服務。無論您是日本料理的愛好者，還是尋求新鮮口感的美食家，都歡迎您來到聚樂日本料理餐廳，與我們共度一段愉快的用餐時光。

聚樂日本料理介紹

由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其他日本料理店的差異

在這份比較表格中，我們可以看到聚樂日本料理餐廳在道地特色、菜單多樣化、環境與氛圍以及檔期活動特殊性等方面均具有優勢。此外，聚樂日本料理餐廳還提供豐富的年菜外帶服務，滿足顧客在不同節慶時期的需求。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南聚餐日本美食居酒屋推薦聚樂日本料理餐廳致力於為您帶來一場美食的盛宴，讓您體驗日本料理的無限魅力。

從新鮮食材到精湛烹調技巧，再到細緻的服務和濃厚的日本文化氛圍，我們希望讓您的每一次用餐都成為一次難忘的回憶。臺南一日遊必到-鰻魚飯特色居酒屋推薦

臺南輕旅行必到-鐵板燒特色居酒屋推薦感謝您選擇聚樂日本料理，讓我們攜手共創美好的時光。

那年我十四歲，當時家住在縣城的東邊，縣城很小，街道很窄，有些還鋪著青石板，大部分則是泥土路。上世紀七十年代還沒有路燈，除了有月光的夜晚可以行走外，其他時候便漆黑一團，一般人家只有用馬燈照亮，條件稍好一點的人家，可以有手電筒。 縣城東邊有一片梨園，有很多梨樹，梨樹的旁邊種玉米和小麥，梨園里梨的品種有很多，其中最有名的是黃梨、柿餅梨、寶珠梨等，還有小小的糖梨。一條小路彎延幾百米，便到了我們居住的大院，那是真正的四合大院，四排土石青瓦的房子按東南西北方向排開，首尾相隔不到四米，只西邊，小路進來的那邊稍寬一些。院內除有五棵梨樹外，還有一棵不知名字的古樹，古樹樹干有兩人環抱粗，枝繁葉茂，到了夏天樹上結滿了很多紅紅的只比米泣大的稍甜略澀果子，除了吃梨之外，最愜意的就數它。 那年的春天，春來得特別的早。早春二月，一夜春雨，果真是萬物復蘇。經過了一年寒冬的梨樹開始露出新芽，樹下枯黃的草也漸漸青綠，沒幾天梨花也漸漸開放，整個梨園上百株梨樹的梨花竟相開放，連梨花叢中的那幾株桃樹也耐不住寂寞，爭擁著將桃花開放，隔遠望去，在一片起伏迪宕潔白的梨花叢中，一朵朵粉紅妖艷的桃花綻放其中，這就是春天，這就是我兒時梨園的春色。 表妹是要開學的前兩天來的，表妹姓張。表姨父從鄉下調進縣城工作，表妹一家從鄉下一起到縣城，正好隔不遠處有家人調外縣，走后房子空著，表妹一家住了進去。 表妹在家里是最小的，那年她才十一歲，她們有兄妹五人，表妹活潑清瘦，有一雙大大的眼睛，水靈靈的，梳兩條小辮，穿一件格子花的燈芯絨上衣，一雙方口黑金絨布鞋，還有那雙淡黃色的絲襪。從見到表妹的那一刻起，我就產生了一種蒙朧的沖動，是那一種少年淡淡的情愫。天真無邪的表妹，給我們的生活帶來很多樂趣，表妹初來，覺得縣城里有許多新奇的東西，經常跟我們在一起問這問哪，我們經常不時取笑她。到了夜晚還講一些鬼神，狐貍精之類的故事來嚇她，嚇得她那本來就大的眼晴睜得更是大大的。每逢星期天學校放假，我們爬山下河，表妹都要去，有一次在河里玩得正高興，忽然烏云飄來，一陣電閃雷鳴，大雨傾盆而下，伙伴們各自跑了，只剩下表妹和我，表妹無助地望著我，眼淚就要從美麗的眼睛里掉了出來，我也顧不了那么多，拉起表妹的手就跑，等找到躲雨的地方，表妹全身淋濕，當然我也不能幸免。 表妹真的病了，母親輕言細語的說了我一頓，表妹病好后，對我特別的好，表妹上學讀四年級，表妹很有表演的天賦，很快加入學校的文藝隊，表妹參加文藝隊后，演出許多節目。 這年的整個夏天，我都是和表妹在一起，表妹就仿佛臺灣女作家林海音的《城南舊事》小說里的人兒一樣。 小學畢業后，表妹要隨調走的父母離開我們的小鎮，離開前的晚上，表妹一家都到我家辭行，表妹輕輕地叫我出去，悄悄地把一個紙包放在我的衣袋里，讓我回去時才能看。我拉過表妹的手，清涼絲滑，細膩之間清微的骨感。待我回家，大家都有在，直到家人都全睡了，我才掏出那紙包，打開來，原不是表妹在學校演出時用過的紅頭繩，我將它放在枕頭下，一夜難眠，這是我人生的第一次失眠。 從那以后，很多年沒有見到表妹，后來知道長大后的表妹考上藝術學院舞蹈專業，后來分配到本省武警文工團，在一次偶然的機會見到她，已經出落成婷婷玉立、端莊漂亮的大姑娘。 表妹是不會看到這篇短文的，也許她也不會記得那段紅頭繩，所有的記憶只能留存在我心底。 >>>更多美文：心情隨筆

今天，又是婆婆的生日，我卻莫名的感傷，因為今年的生日，大哥永遠不能再和大家一起陪老母親共度了。以前每年婆婆的生日，都是五弟兄齊聚，其樂融融。可是如今，大哥已于2017年4月25日突發腦溢血離世，永遠永遠，離開了他的親人，撇下了他年邁的母親，留下親人無限的懷念和追思。 憶大哥，難過涌上心頭，可是我卻不能表現出來，我不能讓婆婆和其他弟兄們難過。我知道，大家心里都在惦念著他，卻仍要裝得沒事一般。飯桌上的言論，永遠是開心的話題。自從父親英年早逝，自從幾弟兄懂事起，為了不讓母親擔心，在母親面前，只會報喜不報憂。這已成為了一家人的默契和慣例。 大哥走得突然，臨死前的頭一天，還攙扶著母親去逛了一趟菜市場，陪母親買了幾樣小菜。聽到大哥突然去世的噩耗，歷經滄桑的老母親，顯得格外堅強，只是面無表情地反復念叨：“24號那天，你大哥還陪我去趕了場，給我買了菜。有一斤半茄子，一把豇豆，稱了兩斤生姜，一共花了他14塊；回來的路上，他還去吃了一碗抄手，我不想吃，就坐在那里等他，吃完了他又送我回來……”母親一次又一次重復著大哥陪伴她的情景，聽得讓人心痛無比。去看望母親的每一位親人，都會安靜地坐在一旁，靜靜地聽母親數落。 憶從前，每年母親過生日時，大哥總坐在母親的身邊，體貼地給母親拈菜、輕聲地和母親說話；抑或是，五弟兄坐在一桌，一邊喝酒，一邊回憶小時候一路走來的辛酸苦樂。飯局結束，大家就會略帶醉意地相互攙扶，把母親送回家，再在母親狹窄的居所里談天說地、天南地北地侃上一陣子。直到母親有了睡意，大家才紛紛的離去。 大哥為人誠實，沒什么多話，不過時不時來一點小幽默，總會讓大家捧腹大笑。一家子坐在一起高談闊論、聲音一個比一個高時，他總在一邊樂呵呵的，一會兒坐著，一會兒又站起來，搓搓手，聳聳肩，顯得有些插不上嘴。 大哥性情溫和，對諸多事情總會多一份包容和理解。有時候幾兄弟為一件小事、一個不同的觀點爭得面紅耳赤時，大哥不會輕意反駁，只是偶爾說上幾句，闡明一下自己的觀點。如果爭論還沒有休止，大哥就不再多說什么，只在一旁安靜地坐著，時不時“呵呵”幾聲，爭論平息，又開始下一個話題時，再參與進來，說上幾句。 憶那一年，母親70歲生日，大哥大嫂把一大家人召集到他們家里，為母親祝壽。大哥親自操刀，下廚弄幾樣特色川菜。不嫻熟的廚藝，也沒能阻止大哥的熱情。他左手拿著一本川菜指導書籍，右手按照書上的指點，對著調料盒，顛起幾個指尖調配佐料，嘴里還念念有詞：花椒3克、八角少許、味精適量、白糖一勺……一道道從未做過的川菜，在大哥的精心調配下，居然做得特別地道，連老母親也贊不絕口。 吃完飯，又取出早已準備好的生日蛋糕，一家四代人，就這樣瘋狂地開始了蛋糕“大戰”。與其說是大戰，不如說是“大哥說了算”。從來不茍言笑的大哥，竟然自出心裁，將奶油把孩子們的鼻尖、額頭、下巴上都涂了個遍，還不忘給壽星鼻尖也抹一點，幾弟兄也不例外；一家人在大哥的帶動下，開始了不拘小節的相互涂抹。一張張大花臉，把母親逗樂得哈哈大笑。大家又簇擁著老壽星，或站或坐，對著相機鏡頭，合影留戀。一張張搞怪照片，成為了如今一家人的珍貴記憶。 今天，母親已經87歲了，以前母親的每一次生日，一家人從不曾缺席，也不曾體會過離別的遺憾（父親去世時，幾弟兄尚年幼）。而如今，就在今年，以至從今以后的很多很多年，大哥再也不能像從前一樣，和大家一起開懷暢飲，陪老母親聊天嘮嗑了。 親情無邊，等到發現有人突然缺席時，才感受到生命如此脆弱，才異常珍惜一家人團聚的日子。 逝者已矣。唯愿一家人在緬懷大哥的同時，能拋開所有的不愉快，缷下心底沉重的包袱，輕松前行；愿年邁的母親，有生的日子天天快樂，晚年幸福安康！ >>>更多美文：情感日志

學校放長假， 雄蟬叫起喳。 儒生心似箭， 父母腦生痂。 臉若桃花笑， 腳如騏驥夸。 爭先唯恐后， 直把車船搭。 【作者】永州四中 潘天橋 2020.7.27. >>>更多美文：格律詩

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